Marmite bain-marie 150 L professionnelle

Spécialement conçue pour la cuisson douce et le maintien au chaud des préparations, cette marmite bain-marie de 150 litres est idéale pour les grandes cuisines et collectivités.

Capacité 150 litres : adaptée aux sauces, potages, crèmes, chocolats, plats délicats et préparations sensibles.

Cuve inox alimentaire double paroi : garantit une cuisson uniforme et préserve les qualités nutritionnelles.

Fonctionnement au bain-marie : évite tout risque d’accrochage ou de brûlure des aliments.

Chauffage gaz ou électrique (selon modèle) : contrôle précis et régulier de la température.

Vanne de vidange intégrée : facilite le transfert et le nettoyage.

Conception robuste en inox : hygiène optimale, durabilité et entretien simplifié.

Sécurité intégrée : soupape, thermostat de sécurité, pressostat, manomètre et isolation renforcée.

Idéale pour cantines, hôpitaux, hôtels, restaurants et laboratoires agroalimentaires, la marmite bain-marie 150 L allie rendement élevé, hygiène et précision de cuisson.