Maximisez votre chiffre d'affaires "rôtisserie" avec la rôtissoire à gaz 8 broches. Spécialement développée pour un usage intensif à haut rendement, elle associe une puissance de cuisson exceptionnelle à une mise en scène visuelle spectaculaire pour stimuler les ventes d'impulsion de votre boutique.

Capacité XL : Équipée de 8 broches indépendantes, elle permet de cuire entre 40 et 48 poulets en même temps (selon le calibre), idéale pour absorber les gros coups de feu du week-end.

Cuisson Gaz Haute Performance : Équipée de brûleurs à gaz indépendants avec radiants céramiques qui diffusent une chaleur intense et homogène. Vos poulets sont parfaitement rissolés à l'extérieur et restent tendres à l'intérieur.

Conception Inox & Sécurité : Structure intégrale en acier inoxydable AISI 304 pour une hygiène irréprochable et une longévité maximale. Portes en verre trempé de sécurité (résistant aux hautes températures) pour protéger le personnel tout en offrant une visibilité totale.

Nettoyage Facilité : Équipée d'un grand bac de récupération des graisses amovible pour simplifier l'entretien en fin de service.

Caractéristiques techniques :

• Énergie : Gaz [Naturel / Propane - à préciser à la commande]
• Régulation : Boutons de contrôle individuels avec thermocouples de sécurité.

• Éclairage : Éclairage intérieur haute température pour sublimer la dorure des viandes.